餐厅经理下半年计划5篇

餐厅经理下半年计划5篇　　一、计划制定　　(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗;一岗多责。　　(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单