基于高光谱成像的生鲜猪肉细菌总数预测建模方法研究

基于高光谱成像的生鲜猪肉细菌总数预测建模方法研究随着生活水平的提高和人们健康意识的增强，生鲜食品的安全性和卫生性越来越受到人们的重视。其中，猪肉作为人们日常饮食中的主要食品之一，其卫生安全问题备受关注