餐饮业公共卫生管理制度

餐饮业公共卫生管理制度 餐饮业公共卫生管理制度 餐饮业卫生 （一）卫生管理制度种类 1餐饮业卫生管理组织；2餐厅卫生管理制度；3冷菜间卫生管理制度；4初加工间卫生管理制度；5烹调加工卫生管理制度；6食