客房服务与管理综合试卷(三)(doc11)-考试学习

客房服务与管理综合试卷（三）名词解释（４小题，每小题３分，共１２分）⒈效率服务 ⒉无到 ⒊夜间审计 ⒋楼面服务台 二、填空题（２０个空格，每格１分，共２０分） ⒈饭店服务工作是 ______