提纯菠萝蛋白酶的分子量的鉴定

- 一、试验目标 - 1、学习和掌握电泳（PAGE和SDS-PAGE）基本原理及电泳技术。2、熟练掌握SDS-PAGE相关试剂配制技术。3、了解SDS-PAGE垂直板电泳法基本原