天然色素对自由基影响的研究的任务书

天然色素对自由基影响的研究的任务书任务书课题名称：天然色素对自由基影响的研究课题负责人：XXX一、研究背景和意义自由基是指分子或原子具有单个未成对电子的化学物质。它们是发生氧化反应的重要介质，如过氧化