人教版九年级化学下册第十单元 酸和碱 测试题

第十单元　一、选择题(每题4分 ,共36分)1. [枣庄中考] 紫甘蓝是群众爱吃的蔬菜 ,含有丰富的花青素 ,花青素遇酸性溶液变红 ,遇碱性溶液变蓝。在凉拌紫甘蓝丝时 ,观察到菜丝变成红色 ,可能是参