厨房部员工手册

厨房部员工手册厨房管理制制度一、厨厨房考勤制制度 1、 厨政部工工作人员上上、下班时时，必须打打考勤，严严禁代人或或委托人代代打考勤。 2、 穿穿好工作服服后，应向向组长或厨厨师长报到到或总体点点