食品保鲜与加工——食品辐射保藏

- 食品保鲜与加工——食品辐射保藏  - 辐射保鲜是利用辐射（如γ射线）照射果品、蔬菜、畜禽、水产品等食物，起杀虫、杀菌、消毒、防霉和防腐的作用，或延长食品某