《食品与酒水知识》课件-酒店管理实务与技巧

- 饭店管理实务与技巧 - 第一章 饭店业概述 - 学习目标了解中外饭店业的发展史熟悉饭店种类与等级，饭店组织机构和各部门职能掌握饭店服务的要求和