2022年餐饮年终工作总结报告(5)

2022年餐饮年终工作总结报告(5) 　　2、降低菜品成本，引领大众消费：将客源从公款转换成自主消费。　　3、打造有特色的主题宴会，充分利用节假日，使生日宴、婚宴、家宴、商务宴会成为提高营业额