符离集烧鸡的加工工艺

符离集烧鸡的__工艺一、符离集烧鸡的介绍 安徽宿州的符离镇是全国著名的烧鸡之乡。这里的符离集烧鸡起源于汉代,距今已有两千多年的历史了。它的肉质鲜嫩、浓香四溢、骨酥不腻。今天我们就和观众朋友一起了解一下