通城猪与大白猪猪肝羧酸酯酶表达谱与品种差异研究

通城猪与大白猪猪肝羧酸酯酶表达谱与品种差异研究随着人们对营养的认识日益深刻，猪肉这一高蛋白、低脂肪、且富含微量元素的肉类开始受到广泛关注。而猪肝中富含丰富的蛋白质、铁、锌等营养元素，是人们日常生活中不