壳聚糖的制备

壳聚糖的制备 甲壳素是许多甲壳类动物 如虾、蟹及昆虫等外壳的重要组成成分 ,同时也存在于菌类的细胞壁中,还可来源于有机酸类,抗生素与酶酿造副产物;甲壳素是一种十分丰富的天然资源 ,在自然界蕴藏量仅次于