九年级化学下册第8章食品中的有机化合物复习学案无答案新版沪教版

第八章 食品中的有机化合物学习目标1、通过对本章的系统复习，能够了解食品中的有机物对人体健康的作用。了解怎样正确摄入这些营养物质。2、复习重点：淀粉的检验；葡萄糖的检验；蛋白质的特性及检验知识回