酒店管理制度样本

酒店管理制度样本酒店管理制度样本酒店厨师长工作职责一、负责厨房全面工作，保证所有成品、半成品的质量。对每道出品必须经过审定，出品的色、香、味、型、器均符合酒店《菜系大全》的要求后，方能厨房。对不合