脱乙酰壳多糖的絮凝作用研究

脱乙酰壳多糖的絮凝作用研究脱乙酰壳多糖（chitosan）是一种可溶性天然聚合物，由壳类动物外骨骼中提取而来。它具有多种生物活性和生物可降解性能，因此在许多领域，如制药、医学、食品、环境和农业等方面得