对闽菜的心得体会

对闽菜的心得体会 对闽菜的心得体会（精选篇1）　　闽菜的特色是口味鲜香。尤“香”、“味”尤其出众。在美食的历史长河中，闽菜凭借自己的独特之处，成功跻身八大菜系。这独到之处且听我细细说来：一：刀工精湛，