意式咖啡制作 专项职业能力考核规范

意式咖啡制作专项职业能力考核规范一、定义掌握意式咖啡制作的正确流程，熟悉意式半自动咖啡机的工作原理与 操作方法，运用意式半自动咖啡机按合理萃取咖啡的要求，依据有关技术 标准，提供意式咖啡制作与服务的能