食品烹调卫生制度

食品烹调卫生制度 食品烹调加工是保证食品卫生平安的重要环节之一，为保障师生生命安康与平安，特制定《食堂食品烹调加工》 一．食品烹饪厨师必须持有效安康证、卫生知识合格证，穿戴工作衣、帽上岗。 二．食品烹