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县商务局9年食品安全工作总结　县商务局2024年食品安全工作总结为切实加强食品安全工作，认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》及州、县政府

县商务局9年食品安全工作总结 县商务局2024年食品安全工作总结为切实加强食品安全工作，认真贯彻落 实国务院《关于进一步加强食品工作的决定》和省政府《关于进一步加强食品安 全工作的实施意见》及州、县政府相关文件精神，强化安全生产责任，确保国家 财产和人民群众的生命安全，切实维护社会稳定，我局把食品安全工作作为全系 统今年工作的重点和中心任务，作为事关广大人民群众的根本利益、事关人民群 众的身体健康和生命安全、事关党和政府形象的大事来抓。 一年来，在县委、县政府和州商务局的正确领导下，在州、县食品安全委员 会的具体指导下，在各有关部门的大力支持配合下，全系统全面动员，统一思想， 提高认识，明确责任，精心组织，周密安排。 认真开展食品安全监督管理和服务工作，经过全局同志的艰苦努力，取得了 一定的成绩。 一、加强生猪定点屠宰工作的监管力度为了加强对生猪定点屠宰工作的监管， 我们商务局委托县公安局税侦大队执法，坚持“内管外查”的工作方针，从生猪 屠宰的源头抓起，严格“三证”、检疫、检验制度，对屠宰场内的检验、卫生消 毒、运输等设施进行定期检查，严厉打击了私屠滥宰、白板肉、病害肉等不法行 为。 同时，开展生猪屠宰专项整治工作，明确工作重点，严格规范屠宰企业的经 营行为，建立健全生猪疫病标识追溯制度，统一的台帐和证章制度，对私屠滥宰 等行为的进行投诉举报制度，对流通环节以制度形式进行程序监控，严厉打击私 屠滥宰现象，杜绝了“问题肉”的上市，私屠滥宰现象得到遏制。 在重大节假日或其它地区有重大疫情发生时，我们坚持对生猪屠宰场实行 “日报制”，牢固树立“安全第一，预防为主”意识，及时掌握生猪的产地和数 量，确保节假日、疫情控制期市民们吃上优质肉、放心肉、平价肉。 二、加强酒类管理，狠抓《条例》、《办法》落实当前酒类安全消费，已引 起各级党政领导的高度重视和社会的普遍关注，我们商务局切实加强领导：一是