白酒的主要化学成分是什么

一、什么是饮料酒饮料酒是指酒精度（乙醇含量）在0.5%vol以上的酒精饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒和配制酒。发酵酒（也称酿造酒）是指以粮谷、水果、乳类等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。蒸馏酒是指以粮谷