酒店中厨房管理规章制度范文

酒店中厨房管理规章制度范文一、 工作时间与休假制度1. 厨房人员需按照酒店排班安排，保持工作时间的准确性和准时到岗原则。2. 临时外出事由，需事先向主管领导请假，并明确离开时间和返岗时间。3. 严禁违