果蔬储运学设计性试验

果蔬储运学设计性试验杨兵、林红妹、黄桂珍、罗巧静、林烁丰、陈泽珊一、果蔬采后果蔬呼吸强度的测定一、实验目的 呼吸作用是果蔬采收后的重要生理活动，是新陈代谢的主导过程，是生命存在的标志，它直接影响果蔬产