粮食深加工的意义及其概义

绪 论一、粮食深加工的意义及其概义定义：在粮食粗加工的基础上， 利用单元操作化工过程改变原料的物理性质，使其成为食品或其它行业的原料（专用粉、淀粉）或专业原料，或改变原料的化学性质使其成为全新 的另一