新教材适用2023_2024学年高中化学专题8有机化合物的获得与应用第2单元食品中的有机化合物第1课时乙醇课后习题苏教版必修第二册

第二单元　食品中的有机化合物第1课时　乙醇基础巩固1.下列有关酒以及乙醇的说法中不正确的是(　)。A.由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可

第二单元食品中的有机化合物 第1课时乙醇 基础巩固 1 .下列有关酒以及乙醇的说法中不正确的是()。 A.由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法 B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分 C.由于乙醇能够与水以任意比例互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D.由于乙醇的密度比水的小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 D 答案: 互不相溶的两种液体可以采用分液法来分离,乙醇和水是互溶的,不能通过分液分离,可以向 解析: 混合液中先加入生石灰后通过蒸馏来获得纯净的乙醇,D项错误。 2 .“喝酒不开车,开车不喝酒”,酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学名称为乙醇,结构简式为 CHOH。下列有关乙醇的说法正确的是()。 25 A.乙醇分子中只含有共价键 B.乙醇在铜催化共热下与O反应,只有O—H键断裂 2 C.金属钠能置换出乙醇分子中的所有氢原子 D.乙醇燃烧只生成CO和HO 22 A 答案: 由乙醇分子的结构式可知,乙醇分子中只有共价键,无离子键,A项正确;乙 解析: 醇在铜催化、加热条件下与O反应,断裂O—H键和与氧相连C上的C—H键,B项错误;金属钠只能 2 置换出乙醇羟基上的氢原子,C项错误;乙醇不充分燃烧时可生成CO,D项错误。 3 .下图是某有机化合物分子的空间填充模型,有关该物质的叙述中正确的是()。 A.其结构简式为CHOCH,与乙醇互为同分异构体 33 - B.其官能团为OH C.能与金属钠反应 D.能使紫色石蕊试液变蓝 C 答案: