酒店规章制度总结

酒店规章制度总结　　酒店规章制度总结　　为了提高酒店出品质量，发扬和保持厨师个人团体素质和酒店形象，根据现代餐饮酒店出品管理，特订如下制度：　　一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午8：30—1