2023年四川省公共营养师之二级营养师题库练习试卷B卷附答案

2023年四川省公共营养师之二级营养师题库练习试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、谷类淀粉以（　　）为主。A.直链淀粉B.变性淀粉C.抗性淀粉D.支链淀粉【答案】 D2、中国营养学