酒店的培训心得体会论文

酒店的培训心得体会论文 酒店的培训心得体会论文 　　二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经

酒店的培训心得体会论文 酒店的培训心得体会论文 二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这 里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作 经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训，我认 识到作为酒店效劳员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备 良好的效劳能力。例如遇到突发事件，客人心肌堵塞突然昏厥，如 果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。效劳人员这时如果没 有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到能与 不能的技术性问题。因此，我认为作为酒店效劳员至少要具备以下 几方面的效劳能力。一、语言能力语言是效劳员与客人建立良好关 系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它 表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的 最重要的两个方面就是效劳员的言和行。效劳员在表达时，要注意 语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心 平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和 语气，如您、请、抱歉、假设、可以等等。另外，效劳员还要注意 表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情 况进行适当得体的表达。人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一 个重要组成局部———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言 在内容的表达中起着非常重要的作用。效劳员在运用语言表达时， 应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达 语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达气氛。二、交 际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个效劳员每 天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并