温泉酒店管理

随着着北京经济的增长,闲暇时间的增多,以及北京市民对于生活质量的追求,北京旅游业已经向观光、休闲、度假旅游相结合的趋势发展,正是为了满足人们日益增长的度假需求,温泉度假酒店也就得到了迅速的发展。随着市

随着着北京经济的增长,闲暇时间的增多,以及北京市民对于生活质量的追求,北京旅游业已经向观光、 休闲、度假旅游相结合的趋势发展,正是为了满足人们日益增长的度假需求,温泉度假酒店也就得到了迅 速的发展。随着市场经济的日趋成熟、知识经济的渐入佳境和体验经济时代的来临,温泉度假酒店将面临 着新的机遇和挑战。 以数年的从业经验,仅对度假型酒店进行一个较为粗浅的分析,供参考。 我们温泉度假酒店属于自然环境良好、拥有丰富的地下温泉水资源、距离北京较近、且具有完善的 商务会议、休闲度假设施的温泉度假酒店。兼具度假和会议两种功能,周一到周五以接待会议团队为主, 周末以接待度假客人为主。 一、温泉度假酒店的发展方向 度假作为高层次的旅游消费行为,遵循“少数人消费大众化普及 成为一种生活方式”这样一种规律发展。目前,我国的度假市场正处在“少数人消费” 向“大众化普及”发展的阶段。与此相联系的是温泉度假酒店层次的多元化,即高、中、低三个层次共同 发展的局面。中高层次重要是满足国外旅游休闲度假旅游者以及国内中高层收入的休闲度假客人、而低层 次是满足低收入人群,特别是近年来农村旅游市场的增长,更需要低层次的休闲度假设施。从发展趋势来 看,随着我国有薪假期的进一步实行,面向工薪阶层的、普通家庭温泉度假酒店将会有较大的需求。 市场经济是自由经济,由于经济主体的多元化,必然带来经营方式的多元化。传统的经营方式或叫常 规的经营方式,这类温泉度假酒店是独立法人,酒店或自主经营或委托经营,实行独立核算,自负盈亏。 目前这类经营方式占绝大多数,并且也仍然是未来重要经营方式。 二十一世纪将是市场经济日趋成熟的时代,酒店之间的竞争层次也将从价格竞争、质量竞争不断提高 到品牌的竞争。所谓品牌,就是根植于客人心中的、具有独特品位的牌子。特色是品牌的基础,没有特色,

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