荒漠区葡萄叶绿素荧光特性和碳代谢受滴灌施氮量影响分析

荒漠区葡萄叶绿素荧光特性和碳代谢受滴灌施氮量影响分析酿酒葡萄是发酵成葡萄酒的主要原材料并且葡萄酒这一产业在我国得到了迅猛发展,但葡萄品质是影响葡萄酒口感的一个重要因素,因此,如何提高葡萄品质进而改善葡

荒漠区葡萄叶绿素荧光特性和碳代谢受滴灌施氮量影响分析 酿酒葡萄是发酵成葡萄酒的主要原材料并且葡萄酒这一产业在我国得到了迅猛发展但葡萄 , 品质是影响葡萄酒口感的一个重要因素因此如何提高葡萄品质进而改善葡萄酒的口感成 ,, 为葡萄产业面临的一个重大问题。葡萄树的生长发育受水和氮素的影响。水分和氮素会 [1] 影响植物的光合产物和激素水平进而影响果树的生长发育和果实的产率。研究表 ,[2,3,4] 明水分和氮素供应水平不仅影响葡萄的营养生长同时对葡萄叶片光合特性、同化产物分 ,, 配、呼吸作用、果实品质改善和产量等方面均产生影响。 [5] 以水调氮以氮促水提高了植物对水和氮的吸收效率进而调控了植株的生长植物水肥利用 ,, 的同时完成需要水肥一体化的技术来实现这成为近几年研究的热点。目前国内外许 ,[6,7], 多研究表明水肥一体化的科学管理模式有助于植物碳水化合物的积累进而提高果实的产量 , 品质。施明等研究发现与常规施肥相比滴灌施肥条件下增强了树体长势 [8,9,10,11][12],,, 提高了葡萄叶绿素含量使叶片的光合特性增强还原性糖含量增加进而有助于葡萄产量的 ,,, 增加和果实品质的改善。等的施肥灌水研究发现的滴灌施肥好于传统灌 Hebbar[13],75% 溉施肥。史星雲等研究发现适宜的水肥组合能够促进葡萄树新梢生长增加酿酒葡萄 [14],, 的单粒质量并对果实品质和果皮酚类物质有显著影响。曾庆华等研究报道氮肥通过提 ,[15] 高北玫葡萄果实的维生素、糖酸比和产量品质来增加其经济效益另外氮肥含量的多少 C;, 也影响葡萄树对氮、磷、钾元素的吸收。目前研究施肥时期、施肥量分别对葡萄生长发育 , 和产量品质等的影响比较多但将施肥时期和施肥量结合起来对葡萄影响的研究比较少。本 , 试验研究了荒漠区滴灌条件下不同施氮量对葡萄叶片叶绿素荧光特性和碳代谢的影响为 ,, 酿酒葡萄在实践生产中科学合理的施用氮肥提供可参考的施肥依据。 、材料和方法 1 试验材料与试验设计 1.1 试验田概况 1.1.1 年在位于河西走廊东部的甘肃省武威市凉州区黄羊镇莫高葡萄酒原料基地进 2014-2015 行试验气候为比较干燥并且昼夜温差大的内陆荒漠性气候。该地区多年平均气温气 ,6.9℃, 温最高能达到最低达到年降雨量蒸发量年平均日照 40.8℃,-32.1℃,191mm,2130.8mm, 时数为的积温为～无霜期左右。土壤质地是沙壤土 2724.8h,≥10℃28003200℃,150d 且有机质占值试验地中的速效氮、磷、钾养分含量分别为 0.62%,pH7.8; 和土壤容重为最大田间持水量为。 0.9g/kg,22mg/kg123mg/kg,1.56g/cm3,28% 试验材料与设计 1.1.2