饭店管理概论试卷及答案汇编

学习-----好资料饭店管理概论期末试卷班级：13 酒店管理 满分 100 分一、 单项选择题（共 20 题，每题 1 分，共 20 分）1、客栈时期的典型代表国家（A、英国 B、美国）C、法国 D、