α--L--岩藻糖苷酶的高效制备及利用乳酸克鲁维酵母制备重组酶

α--L--岩藻糖苷酶的高效制备及利用乳酸克鲁维酵母制备重组酶α-L-岩藻糖苷酶的高效制备及利用乳酸克鲁维酵母制备重组酶摘要：岩藻糖苷酶是一种重要的酶类，在食品、医药和农业等领域具有广泛的应用前景。本