免疫技术在食品安全检测中的应用

免疫技术在食品安全检测中的应用作者：王威 指导老师：王子荣摘要：食品安全是世人关注的热点和敏感问题，关乎着人民群众的人身财产安全。确保食品安全，加快食品安全检测技术的发展势在必行。本文就食品安全现状、