2020_2021学年新教材高中化学第1章认识化学科学微项目1探秘膨松剂__体会研究物质性质的方法和程序的实际应用学案鲁科版必修1

微项目1　探秘膨松剂——体会研究物质性质的方法和程序的实际应用[学习目标]1．通过观察、实验、分类、比较等方法，结合研究物质性质的基本程序，对碳酸氢钠的蓬松作用原理进行实验探究，体会研究物质性质的基本