酒店经理工作总结范文

酒店经理工作总结范文 酒店经理工作总结范文1　　的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。加入酒店管理至今，我们一直在学习，在摸索，在寻找符合酒店自身条件的运营模式。由于原来遗留的问题和酒店整个运

酒店经理工作总结范文 酒店经理工作总结范文1 的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。加入酒店管理 至今，我们一直在学习，在摸索，在寻找符合酒店自身条件的运营模式。 由于原来遗留的问题和酒店整个运营框架的重新架构，所以耗费了酒店 管理的很多时间，使得我们整年都很忙碌。由于职责不清晰、各岗位制 度不健全，我们在梳理酒店经营转变的时候，遇到今年经济下滑，有7 家店没有完成预期的经营目标，这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底， 是该停下来总结一下了。总结全年的工作，现在将的工作总结如下： 一、主要完成工作 1、建立健全酒店组织架构方面 加入酒店以后，发现酒店组织架构混乱。而所谓酒店架构是界定酒 店的资源和信息流动的程序，明确酒店内部成员个人相互之间关系的性 质，使每个员工在这个酒店中，具有什么地位、拥有什么权力、承担什 么责任、发挥什么作用，提供的一个共同约定的框架。其作用和目的， 是通过这种共同约定的框架，保证资源和信息流通的有序性，并通过这 种有序性，稳定和提升酒店所共同使用的资源在实现其共同价值目标上 的效率和作用。重新组织人事部确定组织架构，需要明确酒店职能结构、 层次结构、部门结构、职权结构。明确了组织架构就是让酒店所有员工