生物化学及研究的内容任务

绪 论一、生物化学及研究的内容任务（一）生物化学涵义生物化学是运用化学的理论和方法研究生物体 （包括人类、动物、植物和微生物）内基本物质的化学组成、化学变化（物质代谢）以及其与生理功能之间关系的一门学