蛋白质分分离纯化和表征

- 第七章 蛋白质的分离纯化和表征 - 一、蛋白质的酸碱性质二、蛋白质的分子大小与分子量的测定三、胶体性质与蛋白质的沉淀四、蛋白质的变性与复性五、蛋白质分离纯化的一般原则六、蛋白