酒店管理名词解释

酒店管理名词解释 酒店集团：酒店是以酒店企业为主体，以经营酒店资产为主要内容，通过产权交易、资产融合、管理、人员派遣以及技术和市场网络等形式而相互关联的企业集团。 酒店集团经营的模式：直接经营、控股经