酚试剂分光光度法测定发酵乳中乙醛含量的研究

酚试剂分光光度法测定发酵乳中乙醛含量的研究酚试剂分光光度法测定发酵乳中乙醛含量的研究 分轿检测 食品,II斜枝 Vo1.27,.No.0~2oo6 醛含量 王伟君'.张兰威.李延华' (1.东北农业大