KTV服务推销技巧
KTV服务推销技巧在服务的过程中服务员不仅仅是一名接单者,同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议性的推销。合理的推销和盲目的推销之间会有很大差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱手某
精品文档,仅供学习与交流,如有侵权请联系网站删除 KTV 服务推销技巧 在服务的过程中服务员不仅仅是一名接单者,同时也是一名兼 职的推销员。 推销要有建议性的推销。合理的推销和盲目的推销之间会有很 大差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱 手某些不实际的或非名副其实的东西。 盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰,另 外服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪, 你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的,不可对任何客人所点的食 品、饮品表示不满。 1、介绍 1)先推介高价位酒水后再推介中低价酒水(可根据房型、客人类型). 2)男士推介洋酒、红酒或啤酒,女士推介饮料. 2、语言技巧 1)初次下单前推销(采用二择一法则)如“先生/小姐或老板,晚上 好请问你们需要喝点什么?是喝洋酒?还是红酒?”假如客人选择洋 酒那么马上要提示:“您是喜欢喝人头马?还是轩尼诗?”细节注意: A、 观察客人的反应,若客人反应明确,就征询数量;若客人犹豫 不定时,则要帮客人拿主意,主动引导客人 B、不可忽视女性客人或小姐,对她们应热情及主动介绍 C、重复客人所点的出品以免出错,如“先生/小姐,您点的有XX, 对吗?请稍等,我很快送到。” 【精品文档】 第1 页

