利用定向进化技术提高米黑霉脂肪酶活性和耐热性的研究

利用定向进化技术提高米黑霉脂肪酶活性和耐热性的研究摘要米黑霉脂肪酶 (MHL) 是广泛应用于工业领域的一种重要酶类，在多种化学反应中有着广泛的应用价值。本研究采用定向进化技术对 MHL 进行改良，探讨