微酸性电解水对鲜米线杀菌及保鲜效果的研究

微酸性电解水对鲜米线杀菌及保鲜效果的研究微酸性电解水对鲜米线杀菌及保鲜效果的研究摘要：本研究探讨了微酸性电解水对鲜米线的杀菌及保鲜效果。通过实验方法，我们发现微酸性电解水可以有效地杀灭鲜米线中的细菌，