餐饮连锁企业标准化操作手册（270页）

餐饮连锁企业标准化操作手册第一章 职责概述第一节 店长室（总经办）职能一、店长室（总经办）职能概述店长室由店长、店长助理、办公室主任、秘书以及其他工作人员组成。店长室是酒店经营管理的神经中枢和