餐厅收银员工作制度

餐厅收银员工作制度为了提高餐厅收银员工作质量，加强对餐饮业务工作的监视，特制定以下餐厅收银员操作规程：　　〔一〕备足另票备用金，不得以另票找不出为由，不找给客人另款，或临时找地方换另票而造成客人久等