酶学基本知识试验

第十四章 常用酶类测定第一节 氧化还原酶类氧化还原酶能够催化氢氧原子或电子从一种底物转移到另一种底物上，它包括一大类酶如脱氢酶、氧化酶、过氧化物酶以及加单氧酶等。目前临床诊断中常用的氧化还原酶主要