中国乳制品行业特征及现状分析(WORD档)

中国乳制品行业特征及现状分析一．乳制品行业的特征分析1.行业技术特征（1）乳业技术的专有性不强，从世界范围看，其技术、工艺、设备的__和生产都已相当成熟，各国在__技术和成本上差异不大。（2）行业技术

http://___.docin.com/sundae_meng 中国乳制品行业特征及现状分析 一． 乳制品行业的特征分析 1.行业技术特征 （1）乳业技术的专有性不强，从世界范围看，其技术、工艺、设备的__和生产都已相 当成熟，各国在__技术和成本上差异不大。 （2）行业技术和资金壁垒较低，生产要素易于获得，进出市场比较容易。 2.行业经济特征 （1）乳业生产受自然资源制约程度大，具有较强的地域性；产品大多鲜活易腐，不耐 储藏，消费半径小，需有冷链支持。 2__ （）行业产品具有同质性，竞争和品牌竞争是市场竞争的主要手段。 二． 主要竞争者分析 中国乳品业主要有：伊利，蒙牛，光明，雀巢，达能等，其中伊利的主要竞争者是蒙牛。 ,,, 蒙牛和伊利具有相同的产品共同的市场他们之间的竞争从蒙牛创立之初就没有停止过 2003PK0405 并在伊利年度从光明手中夺得中国乳业老大座次的同时升级为对决。经过、、 06, 三个年度的比拼两家企业已成长为中国乳品业的两极。 1 （）两者的产品 ,__,, 为增强盈利能力伊利和蒙牛的竞争已从初级的同质化产品竞争转入消费行为细分 ,__,,,__ 寻求差异化、创新化发展各种功能奶、高端奶区分同质化产品提高产品附加值避免战。 产品种类 伊利 蒙牛 功能型：早餐奶 晚上好 UTH奶 高端型：金典 特仑苏 乳饮料 优酸乳双果奇缘 酸酸乳 酸奶 deLGG 益生菌酸奶 LABS 益生菌酸奶、冠益乳酸