2021-2022年度海南省公共营养师之三级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案

2021-2022年度海南省公共营养师之三级营养师全真模拟考试试卷A卷含答案一单选题(共60题)1、乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（　　）而制成的粉末状产品。A.冷冻干燥B.普通干燥C.微波

年度海南省公共营养师之三级营养师全真模拟考 2021-2022 试试卷卷含答案 A (60) 一单选题共题 1 、乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（ ）而制成的粉末状产品。 A. 冷冻干燥 B. 普通干燥 C. 微波干燥 D. 喷雾干燥 D 【答案】 2 、消化吸收率最高的大豆食品是（ ）。 A. 豆腐 B. 炒豆 C. 煮豆 D. 豆芽