基于代谢工程策略合成L-苹果酸研究进展

基于代谢工程策略合成L-苹果酸研究进展随着生物技术领域的不断发展，代谢工程技术成为研究领域的一个重要方向。 代谢工程是应用生物化学、分子生物学、遗传学等多学科知识，在代谢途径级别上对代谢物的合成和转化