实验九糖酵解中间产物的鉴定

实验九 糖酵解中间产物的鉴定一、目的了解用专一性的酶抑抑制剂研究代谢中间步骤的原理和方法，增加对糖醇解过程的感性认识。二、原理在一系列酶催化下，正常的代谢作用持续向前进行，中间产物的浓度往往很低，不易